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焼きあがった
バスクチーズケーキ👍✨

バスクチーズケーキ仕込み。
焼成前はこんな液状🫢
高温のオーブンで焼きます😊

こんにちは🍀
朝から晴天、
少し肌寒かったです🍃

遠い昔の…😨
思い出である
“ガトーショコラ”

本日あります🤎

どうぞ
よろしくお願いします🤲

本日2回目の投稿！

チョコの季節ー🤎
“ガトーショコラ”

ガトーショコラで思い出す昔の思い出…👣

専門学校の卒業試験のガトーショコラ。
1度目は合格ならず苦戦していたの思い出します…😭
今でもトラウマくらい神経つかいます😭

メレンゲ使ったお菓子はすごく気を遣うし難しいです💦

心を込める💓
大事ですね✨✨

こちらもよろしくお願いします🤲

※本日は売れ切れてしまいました🙇‍♀️

こんにちは🍀
今日一日雨みたいですね☔️
こんな日なのでゆったりです…

おすすめ！
“フロランタン”

絶品です！！
是非食べてほしいーです✨

香ばしく焼けたアーモンドヌガーが
もうたまりません☺️💓

自画自賛してますw
よろしくお願いします🤲

Halloweenにちなんで、”黒猫サブレ🐈‍⬛”

シンプルなサブレ生地に竹炭パウダーを使用し練り込みました。

可愛しい猫の形に焼きあげました！
　　
焼き菓子コーナーにて🤎

おはようございます🍀

本日、シュークリーム
お作りしました！

卵をたっぷり使用した自家製カスタードクリームに生クリームを加えた
特製クリームをぎっしりシュー皮にお詰めします🤎

是非食べてみてください💓

こんにちは🍀
昨日のお昼前、店から外をふと見るとなんか煙ってる？と
外行くと、火事とのこと😵
えーーーっ！
間近に火事が起きている
さすがにびっくりしました💦
他人事ではないですよね。

おすすめスイーツ🤎
“さくらんぼ酒のケーキ🍒”
チョコパウンドにたっぷりと
さくらんぼのお酒のきいた
シロップをしみこませています☺️
しっとりとしてめっちゃ美味しいですよ😊

お酒を使用したケーキなので
大人向けのケーキですが、おすすめです🤎

是非食べてみてください✨

本日2回目の投稿
失礼します💓

“ガトーショコラ”🤎
カカオ分の違うチョコをブレンドし、ビターなのに
程よく甘さもあるガトーショコラできました！✨

是非ご賞味ください💓

おはようございます🍀
あいにくのお天気ですね☁️

伊勢では伊勢まつりが開催されており迂回により
お店近くは渋滞してます😵💨　　　

さて、今日は、”ちょこケーキ”
オーブンから出してすぐにオレンジ系のリキュール入りのシロップをたっぷり染み込ませています🤎

焼き菓子コーナーにて🤎